秋田県立大学 第138回 森林科学セミナー
10月12日（木）16:30～18:00
演題『BBQの魔法。』
演者：伊藤智博 （秋田市地域おこし協力隊)
場所：秋田県立大学 学部棟Ⅱ 中講義室１（Ｅ１２６教室）
今回の森林科学セミナーでは、BBQを使って秋田の地域おこしを試みている、
秋田市地域おこし協力隊の 伊藤 智博 さんに、
①BBQ基礎講習
・BBQの文化、歴史
・BBQの魅力について
②実技講習肉の焼き方(パワーポイントでの説明)
・炭の起こし方
・お肉や野菜の焼き方
③目指せ!バーベキュー県あきた！
・BBQで秋田を元気に!
・秋田の可能性は無限大
というテーマについてお話いただく。
ＢＢＱが持つ不思議なチカラを活用して、人と人とを繋げ、
秋田をもっと元気にしていく方法について紹介する。
参加自由：来聴大歓迎です！(事前申し込み不要：参加無料）
